真空盘式干燥机对热源有着一定的要求，而且在工作的过程中还一定要按时、按质、按量完成一定的脱水任务，这就要说到蒸汽在其中起到的作用了。

1、蒸汽流量一定要满足系统热量的要求并可控，主要涉及锅炉负荷和管路设计。

2、压力和温度适应工艺要求，调节方便。

3、无不凝气体。蒸汽中不凝气体的来源有多种，主要包括，锅炉中的水含有部分空气，加热过程中被释放出来混入蒸汽；蒸汽管道和设备在启动时存在空气；设备停机后由于蒸汽冷凝出现真空，也会吸入空气等，这些空气存在于蒸汽中，会降低饱和温度，降低传热系数。应采取相应措施加以消-除。

4、无杂质。

5、干燥，无冷凝水。蒸汽在输送给干燥器的管道中，因降温而导致冷凝，生成冷凝水，会增-大蒸汽传热热阻，降低传热系数。大量的冷凝水在管道和设备中被高速蒸汽携带，会形成水锤现象，引起噪声和振动，破坏设施。适当提高供给蒸汽的过热度，或设置恰当的疏水系统，都可避免冷凝水的存在。

6、过热蒸汽尽管温度高，但焓值和传热系数均较低，温度不稳定，存在梯度，真空盘式干燥机应尽量不予采用。如只有该种热源，如发电设备的废热蒸汽，应采用饱和化的方法，使其转变为饱和蒸汽在使用。

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